Датчик температуры и давления для автоклава

Каким должно быть давление и температура в домашнем автоклаве

Чтобы избавиться от большинства бактерий, достаточно прокипятить продукт при 100°С 20-30 минут. Однако некоторые виды, например, ботулинус, выживают при таких температурах. Автоклав же помогает добиться таких условий, при которых даже самые живучие организмы погибнут.

Но тут есть и оборотная сторона – если консервы передержать или превысить необходимую температуру готовки, они просто сгорят в автоклаве.

При домашнем консервировании очень важно четко выдерживать ту температуру и давление, когда все организмы в продукте погибнут, но продукт при этом останется цел.

Зависимость температуры воды от давления в автоклаве

Температура и давление в автоклаве – взаимосвязанные понятия. Нагреваем автоклав, повышаем температуру – повышается и давление.

Выше приведены показания зависимости температуры от АБСОЛЮТНОГО значения давления. Манометр же меряет ОТНОСИТЕЛЬНЫЕ значения давления. В этом и заключается главная путаница.

Относительным считают давление, превышающее давления окружающей среды, которое в нормальных условиях составляет 1 Атм. Поэтому если смотреть по таблице, значение 2 атм будет соответствовать реальным показаниям манометра в 1 атм и 120°С на термометре.

Но и тут не все так гладко. В автоклаве, помимо воды, есть воздух, который при нагреве расширяется гораздо быстрее. Поэтому при 120°С в автоклаве будет больше, чем 1 атмосфера.

Точно определить реальную зависимость давления от температуры довольно сложно. Поэтому мы бы советовали при готовке ориентироваться на показания термометра. Как только заметили, что на термометре в автоклаве температура приближается к 120 – убавляйте нагрев и продолжайте готовить в соответствии с рецептом.

Время приготовления консервов

Что касается цифр на счет времени готовки, то они довольно сильно разнятся в зависимости от вида продукта. Но в общем виде это выглядит примерно так:

Температуры (100 – 120°С)

Фрукты (варенье, джем). 3-8 мин

Важно! Время приготовления указано с того момента, как автоклав выйдет на рабочий режим.

Более подробно про температурные режимы готовки разных продуктов можете прочитать в нашей статье «Принцип работы домашнего автоклава».

Температура и давление в автоклаве (видео)

Манометры для автоклавов

Манометр для автоклавов

Манометр Airline Apr-d-04 манометр автомобильный

манометр tim c нижним подключением 1/4; 0-10бар

STOUT Манометр радиальный 0-6 бар, 1/4, 63мм корпус

Манометр Wester Mtg-100

STOUT Манометр радиальный. Корпус Dn 50 мм 1/4″ до.

Манометр на 6 атм.

манометр tim с нижним подключением 1/4; 0-6бар

Термоманометр радиальный 1/2″ (0-4 Бар / 0-120 С).

Манометр 250 Атм. (кл. т.2,5; ? 50мм)

Манометр OR 1/4″ радиальный 60/10 бар

Манометр KRAFT КТ 830002

Манометр JONNESWAY AG010042

Манометр TIM c нижним подключением 1/4″» 0-10.

Манометр «Daewoo», 0,2 — 6,9 ATM. DWM7

Манометр BERKUT ADG032

Манометр 25 Атм. (кл. т.2,5; ? 50мм)

Манометры Росма Манометр ДМ-02 16 Атм

Манометр Testo 510

Манометр RG-250 (R-22,407,410,134) низкое давление

Манометр Airline Apr-m-03

Манометр UNIPUMP радиальный

Манометр цифровой DAEWOO DWM 7

Манометр BERKUT ADG031

Цифровой манометрический коллектор Testo 550

Манометр показывающий технический ТМ 510Р давление 16 к.

Коллектор манометрический Becool BC-2N

Манометр высокого давления BCJH-N (R22, R12, R134a)

Манометр Airline Apr-m-02

Манометр АвтоДело грузовой 12 АТМ

манометр tim тыльный 1/4; 0-6 бар

Манометр аксиальный 50/6 — 1/4″ Джилекс MDA 9003

Манометр для тестера вакуумного и топливного насосов P1.

Манометр радиальный 4 бар, диаметр 50 мм, 1/4″Н

Манометр с универсальным адаптером, 1000 мбар

Коллектор манометрический Value VMG-2-R410A-B-03

Датчики температуры

Товаров в группе: 18

Комплекты и наборы оборудования
Медоборудование
Расходные материалы
Рентгенозащита
Физиотерапия
Бактерицидные облучатели и рециркуляторы
Диагностическое оборудование
Дистилляторы и стерилизаторы
Запчасти и комплектующие
- ТЭНы (трубчатые электронагреватели)
- Физиотерапевтические щитки
- Электротехника для медицины
- Аккумуляторы
- Запчасти для ИВЛ Draеger
- Запчасти для физиотерапии
- Запчасти для дистилляторов
- Запчасти для стерилизаторов
- Манжеты для тонометров
- Запчасти для тонометров
- Запчасти для ЭКГ
- Запчасти рентген
- Технические термометры
- Запчасти к ингаляторам
- ЭКГ кабели пациента имп.
- ЭКГ кабели пациента отеч.
- Комплектующие к аккумуляторам
- Прочие запчасти
Инструмент медицинский
Лабораторное оборудование
Лампы медицинские
Мебель медицинская
Медицинские манекены и тренажеры
Медицинские светильники
Реанимация, анестезия, ИВЛ
Стоматологическое и зуботехническое оборудование
Прочее
Уцененные товары

Читать еще: Диастолическое давление 66

(термодатчик); элемент термометрический ТМ-284 к аппарату ГП-40 (Касимов); четырехпроводный

Для замены в стерилизаторе; термодатчик.

Для стерилизатора ГП-80 СПУ.

Цена по запросу

Для стерилизатора ГП-80 СПУ.

Цена по запросу

для стерилизатора DGM AND

Цена по запросу

для стерилизатора DGM AND

Цена по запросу

для серии DGM AND

Цена по запросу

для серии DGM AND

Цена по запросу

для стерилизаторов DGM AND

Цена по запросу

для стерилизаторов DGM AND

Цена по запросу

датчик температурный для стерилизатора (автоклава) DGM-80, с проводом

Цена по запросу

датчик температурный для стерилизатора (автоклава) DGM-80, с проводом

Цена по запросу

для плазменного стерилизатора

Цена по запросу

для плазменного стерилизатора

Цена по запросу

для DGM ES и GS

Цена по запросу

для DGM ES и GS

Цена по запросу

для DGM ES и GS

Цена по запросу

для DGM ES и GS

Цена по запросу

датчик температуры для дезинфекционного кипятильника Э-67

Цена по запросу

датчик температуры для дезинфекционного кипятильника Э-67

Цена по запросу

2 600.00 ₽
Уточняйте цену у менеджеров

2 000.06 ₽
Уточняйте цену у менеджеров

четырехпроводный (аналогичные названия; датчик температурный ТМ-284 для аппарата ГП-80)

1 931.10 ₽
Уточняйте цену у менеджеров

для стерилизаторов с горизонтальной камерой серии D.

17 242.63 ₽
Уточняйте цену у менеджеров

Для замены в стерилизаторе.
Термодатчик.

1 931.03 ₽
Уточняйте цену у менеджеров

Температурные датчики стерилизатора

Можно сказать, что практически каждое современное техническое устройство оснащено температурными датчиками. Это позволяет защитить устройство, продлить срок службы, а также обеспечить безопасность обслуживающего персонала.

Ввиду специфики работы стерилизатора, предусматривающей работы при высоких температурах, датчики для стерилизатора становятся основным фактором, обеспечивающим безопасность эксплуатации и точный контроль параметров рабочего режима.

Как правило, только в рабочей камере устанавливаются, по меньшей мере, два датчика температуры воды стерилизатора, независимо друг от друга. Они располагаются в том участке камеры, где могут быть обеспечены максимально точные показатели.

Датчики температуры позволяют измерить точные значения температуры рабочей среды или тел.

По какому принципу происходит измерение? Ответ на этот вопрос будет разным, в соответствии с типами датчиков. Так:

Термоэлектрический датчик температуры воды. Действие заключается в возникновении электрического тока в контуре при разнице температур. Доступно измерение значений от -50 °С до +120°С.

Терморезистивный датчик. Основан на изменении значения сопротивления, которое происходит при изменении температуры проводника. Имеет более широкий диапазон значений — от — 70°С до +500 °С.

Полупроводниковый. Фиксация изменения температуры происходит при изменении характеристик перехода. Выгодно отличаются невысокой стоимостью, надежностью и точностью. Измерения доступны в диапазоне от -55°С до + 150°С.

Акустические. Где принцип действия основан на разности скорости звука при разных температурах. Могут применяться для бесконтактных измерений.

Читать еще: Артериальное и внутричерепное давление

Пьезоэлектрические, работающие за счет применения кварцевого пьезорезонатора.

Пирометры. Такие приборы способны уловить тепловые волны, исходящие от предмета.

Купить температурный датчик, подходящий именно для Вашего оборудования, помогут наши менеджеры. Либо же Вы можете сделать это самостоятельно, выбрав нужную модель в разделе каталога “Запчасти для стерилизатора”.

10 ошибок при работе с автоклавом

У некоторых людей возникают сложности с применением автоклавов. И в связи с этим сегодня разберем топ-10 ошибок при автоклавировании. Разбирать ошибки будем на примере автоклава Hanhi без предварительной накачки. Давайте приступим.

Рис. 1. Схема автоклава Hanhi

Ошибка №1. В комплект такого автоклава обязательно входят прижимные кассеты. Они призваны компенсировать перепады давления внутри банок и автоклава. Если кассета не затянута или вовсе не использовалась в данном автоклаве, то вероятность срыва крышек весьма существенна. Это первая ошибка, которую легко избежать при нормальном затягивании гаек при помощи ключа из комплекта.

Ошибка №2. Быстрый разогрев автоклава. При этом банки, стоящие в нижней кассете, получают большое количество энергии в единицу времени. В связи с этим давление внутри них может сильно возрасти, и, соответственно, крышки не выдержат. Рекомендуется нагревать мощностью 1 киловатт, можно чуть больше. И обычно автоклав нагревается до 120 градусов за 4 часа при таких параметрах. Большая мощность конфорки также может вызвать срабатывание защитного клапана. Мощность выброс пара случается, когда давление выше трех атмосфер и при этом нагрев больше 1 киловатта. В штатном режиме защитный клапан незаметно скидывает избыточное давление, но при усиленном нагреве он не будет успевать это делать постепенно и откроется полностью.

Ошибка №3. Напротив резкое охлаждение автоклава. Например, в ванной под струей холодной воды. Когда автоклав резко охлаждается снаружи, давление внутри него падает быстрее, чем в банках. Соответственно, избыточным давление выдавливает крышки. Лучше, чтобы аппарат остыл при комнатной температуре естественным образом до 40 градусов. Или до момента, когда давление станет нулевым внутри этого аппарата. По времени это займет часов 8-10, и с этим приходиться мириться, как вариант, можно оставлять автоклав охлаждаться на ночь.

Ошибка №4. При закатке банок не оставляют пустого пространства под крышкой 2-3 см. Продукты при нагреве расширяются, им становится некуда деваться и они выталкивают крышку. Оставленный воздух под крышкой потихонечку вытесняется через уплотнительное кольцо и впоследствии при остывании банок создается разряжение, и крышки, наоборот, втягиваются внутрь.

Ошибка №5. При заполнении автоклава недостаточно наливают воды. При любом количестве кассет нужно долить воды почти до верха. Оставляем, также как в банках, 2-3 см. Во-первых, гильза термометра должна быть в воде, иначе температура на приборе не будет соответствовать действительности. То есть термометр будет ее занижать. Во-вторых, равномерный прогрев банок осуществляется подогретой водой, которая циркулирует естественным образом, поднимаясь снизу при разогреве и опускаясь на дно при остывании.

Ошибка №6. Открытие автоклава раньше времени. Когда стерилизация подошла к концу и нагрев отключен, некоторым пользователям не терпится посмотреть, что же у них получилось. И они откручивают гайки, не дождавшись, пока автоклав остынет. Но этого делать ни в коем случае нельзя. Давление внутри аппарата уравновешивает примерно такое же давление в банках, и если открыть при таком раскладе автоклав, то кассета не справиться с компенсацией такого сильного давления, и крышки, конечно же, будут сорваны.

Ошибка №7. Не герметичный автоклав. Герметичность достигается путем равномерного затягивания 10 гаек по периметру. Затягиваем крест-накрест ключом из комплекта. Кроме того, потеря давления может произойти через заглушку. Особенно если вы ей периодически пользуетесь при установке насадки для дистилляции. Если аппарат начинает пропускать, то давление в нем растет медленно или вовсе не набирается. При этом в герметичных банках оно нарастает, но с соответствующим исходом.

Читать еще: Инструкция к циннаризину

Ошибка №8. Неверная закатка банок. Перед укупориванием обязательно подержите крышки в крутом кипятке для размягчения полимерного уплотнителя. Это касается как крышек классических жестяных, так и крышек твист-офф (винтовых). Также обратите внимание на качество крышек. Это очень важный параметр, и иногда от него зависит 50% успеха. Не экономьте на крышках и выбирайте проверенного производителя.

Ошибка № 9. Несоблюдение режимов автоклавирования. В рецептах, как всегда, указано время и температура стерилизации. Поэтому не нужно, например, держать овощи целый час при 120 градусах, когда в рецепте указано 10 минут при 100 градусах. Это же касается и оставление автоклава без присмотра. В этом случае также легко передержать продукты и подвергнуть консервы более серьезному нагреву, чем требуется.

Ошибка №10. Это использование различных типов банок и крышек в одной и той же кассете. Высота емкости получается разная, и кассета работает с неравномерным прижатием. Это может неблагоприятно сказаться на целостности крышек.

На этом топ-10 самых распространенных ошибок при автоклавировании подошел к концу. А я прощаюсь с вами, всего вам доброго и до свидания.

Преобразователь давления и температуры для биореакторов и автоклавов — 35X HT(T)

Технология измерения давления при производстве шин

Ответы на часто задаваемые вопросы по продукции Keller

Высокоточное измерение давления при высоких температурах

Датчики 35X HT и 35X HTT являются пьезорезистивными преобразователями давления для биореакторов и автоклав. Данные приборы, в корпусах которых используется специальная электроника, могут сколь угодно долго работать при температурах до 150°C. Преобразователи имеют версии для измерения абсолютного и относительного давлений с аналоговыми выходными сигналами по току или напряжению. Сенсор давления датчика представляет собой высокочувствительный кремниевый микрочип. В конструкцию также встроен независимый сенсор температуры.

Цифровой выходной сигнал
Основой данного преобразователя является стабильный пьезорезистивный сенсор с новейшим микропроцессором XEMICS с интегрированным 16-битным аналого-цифровым преобразователем. Температурные колебания и нелинейность сенсора компенсируются математическими алгоритмами. При помощи программы READ30 и кабеля KELLER cable K-107, преобразователь давления может быть подключен к ноутбуку или компьютеру. Программа READ30 также позволяет считывать данные и графически отображать их на PC. До 128 преобразователей могут быть соединины в единую Bus-систему.

Аналоговый выходной сигнал
Интегрированный процессор XEMICS может работать как 16-битный цифро/аналоговый преобразователь для выходных сигналов 4…20 мА или 0…10 В. Частота выходного сигнала составляет 100 Гц (может быть настроена). Максимальная точность датчиков – 0,05 %ВПИ. Для всех аналоговых преобразователей давления доступен цифровой выходной сигнал.

Программирование
При помощи программы KELLER READ30, программы PROG 30, RS485-конвертора (например K102, K104 или K107) и ПК можно отображать давление, изменять единицы измерения, подстраивать ноль. Также можно настроить любые значения в пределах измеряемого диапазона для аналоговых выходных сигналов.

Датчики по умолчанию имеют цифровой выход RS485, но могут быть также оснащены аналоговым выходом по выбору: 4…20 мА / 0…10 В. Через цифровой выход с датчика в дополнение к сигналу по давлению можно снимать сигнал по температуре на сенсоре, что может быть полезно для статических процессов.

Опции: